テールスープに挑戦

テールスープに初挑戦!!
AEONで見つけた、黒毛和牛のテール
ちょうど4個あった(o^^o)♪

茹でて、洗って。
お野菜とコトコト。
昨日から仕込んで…今日の晩ご飯になりました。



出来上がりは、ホロホロのお肉
骨からはずして~スープの具に。

美味しいけど、濃いわー。
たくさんスープがとれたので…また、何かのお料理に挑戦しなきゃ!

ごはん 2012年 | 【2015-02-02(Mon) 22:01:06】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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